ARROSSOS

ARROSSOS. Orígens, curiositats i receptes

Nº:
5
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490345726
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-572-6
Pàgines:
144
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
170
Alt:
240
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
(CAT).SENSACIONS

Descompte:

-5%

Abans:

18,50 €

Després:

17,58 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Saps on va néixer l'arrós Quina vinculació té amb Alexandre el Gran Quan va arribar al Mediterrani i quina evolució ha tingut a la nostra terra Quan va aterrar al continent americá Com l'han fet servir diverses civilitzacions Quines varietats hi ha Quin bagatge social, cultural i culinari posseeix En aquest llibre, tota una bíblia dels arrossos, hi trobarás les respostes, així com una quarantena de receptes que es fan a Catalunya, algunes cedides per xefs de renom, amb un petit homenatge a la paella valenciana.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Jepi

  • ARROCES -5%
    Titulo del libro
    ARROCES
    Nº 2
    Marqués Adelantado, Quim
    Lectio
    ¿Sabes dónde nació el arroz? ¿Qué vinculación tiene con Alejandro Magno? ¿Cuándo llegó al Mediterráne...
    No disponible

    18,50 €17,58 €

  • Come bien, vive mejor -5%
    Titulo del libro
    Come bien, vive mejor
    Quim Marqués;Dra. Natàlia Flores
    Salsa books
    Sentimos la necesidad de tener una mente equilibrada en un cuerpo equilibrado -Mens sana in corpore sano-, por ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Menja bé, viu millor -5%
    Titulo del libro
    Menja bé, viu millor
    Quim Marqués;Dra. Natàlia Flores
    Columna edicions
    Sentim la necessitat de tenir una ment equilibrada en un cos sa -Mens sana in corpore sano-, per aixó ens hem ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • La cuina de la Barceloneta -5%
    Titulo del libro
    La cuina de la Barceloneta
    Quim Marqués
    Columna edicions
    La Barceloneta és patrimoni dels barcelonins i de tots els catalans. El seu nom ens evoca sempre bons moments,...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Cuina marinera -5%
    Titulo del libro
    Cuina marinera
    Quim Marqués;MARQUES TORRES MANEL
    Columna edicions
    La curiositat i els interessos comuns han portat als autors d'aquest llibre a viatjar durant quasi dos anys arr...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

Matèria a Llibreria Jepi

  • Sopas, 80 deliciosas recetas
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    Sopas, 80 deliciosas recetas
    Manzat, Julia
    Susaeta ediciones
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    1,96 €1,86 €

  • Eneko atxa azurmendi -5%
    Titulo del libro
    Eneko atxa azurmendi
    Atxa, Eneko
    Montagud editores
    No disponible

    42,00 €39,90 €

  • Recetas rápidas con freidora de aire -5%
    Titulo del libro
    Recetas rápidas con freidora de aire
    Rodríguez Rodríguez, Pamela
    Larousse
    Pamela Rodríguez, la autora del blog Uno de dos, regresa con una nueva  recopilación de recetas para sacar el...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,95 €18,95 €

  • Cocina con Bruno Oteiza
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    Cocina con Bruno Oteiza
    Oteiza, Bruno
    Bainet media
    LAS RECETAS DEL PROGRAMA DE T.V.Bruno Oteiza es un cocinero donostiarr a, instruido por el maestro Juan Mari Ar...
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    22,95 €21,80 €

  • Las 105 recetas más famosas del mundo -5%
    Titulo del libro
    Las 105 recetas más famosas del mundo
    Bajraj, Graciela
    Alba
    Las 105 recetas más famosas del mundo te presenta los platos más representativos de otros países. Desde la p...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

Cossetania edicions a Llibreria Jepi