Cassoles de girona

Cassoles de girona

Editorial:
Viena
EAN:
9788483309148
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8330-914-8
Pàgines:
232
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CATALAN
Ample:
220
Alt:
220
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
SENSE COL·LECCIO

Descompte:

-5%

Abans:

29,90 €

Després:

28,41 €
IVA inclòs

Anec amb peres, arrós de muntanya, bacallá amb xamfaina, faves a la catalana, fideus a la cassola, capipota, pollastre amb escamarlans, conill amb cargols, rostit de festa major, congre amb pésols, escabetx  de sardines, suquet de pescador, calamars farcits, peus de porc amb gambes... són alguns dels plats més emblemátics de la cuina tradicional gironina cuinats amb cassola, receptes de tota la vida que  no es poden resumir en cinc o sis ratlles, perqué cal explicar-ne els  detalls.

Matèria a Llibreria Jepi

  • 1080 recetas de cocina -5%
    Titulo del libro
    1080 recetas de cocina
    Ortega Klein, Simone
    Alianza
    1080 recetas de cocina es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, varias generacion...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    35,95 €34,15 €

  • AYER Y HOY DE LA GASTRONOMIA MADRILEÑA
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    AYER Y HOY DE LA GASTRONOMIA MADRILEÑA
    CORRAL, JOSE DEL
    Editorial el avapies
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • Cocina asiática Itsu -5%
    Titulo del libro
    Cocina asiática Itsu
    AA.VV
    Omega
    Una guía práctica para cocinar y comer según la filosofía de los restaurantes itsu, dando importancia a la ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    20,90 €19,86 €

  • Cocina francesa -5%
    Titulo del libro
    Cocina francesa
    Susi Piroué
    Everest
    La autentica cocina francesa al alcance de sus manos en un libro de excepcional sencillez y atractivo: todas la...
    No disponible

    5,50 €5,23 €

  • NOU LLIBRE HERMANOS TORRES -5%
    Titulo del libro
    NOU LLIBRE HERMANOS TORRES
    TORRES, SERGIO / TORRES, JAVIER
    Rosa dels vents
    El segon llibre de Torres a la cuina, el programa de cuina en el que el Sergio i el Javier Torres ens ofereixen...
    No disponible

    21,90 €20,81 €

Viena a Llibreria Jepi

  • Singulars -5%
    Titulo del libro
    Singulars
    Barberà Ribas, Jaume
    Viena
    El recull de les entrevistes més destacades del programa Singulars, de  Jaume Barberá, per entendre millor el...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • El vol de l'Alícia -5%
    Titulo del libro
    El vol de l'Alícia
    Nº 79
    Duch Casanova, Francesc
    Viena
    Els relats que formen El vol de l'Alícia i altres contes voregen i fins i tot traspassen els límits. La neces...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Tortosa -5%
    Titulo del libro
    Tortosa
     
    Viena
    No disponible

    7,80 €7,41 €

  • Déu toca el saxo al bar dels homes tristos vestit de lluna plena -5%
    Titulo del libro
    Déu toca el saxo al bar dels homes tristos vestit de lluna plena
    Nº 275
    Pujol Nadal, Jordi
    Viena
    Pot salvar-nos el so daurat d’un saxo suspès en l’aire  On va a parar la llum perduda Com de g...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    13,00 €12,35 €

  • LESTRELLA DE LES MONES -5%
    Titulo del libro
    LESTRELLA DE LES MONES
    FRIDA NILSSON
    Viena
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €