De la figuera a la taula

De la figuera a la taula

Editorial:
Documenta balear
EAN:
9788416163038
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-16163-03-8
Pàgines:
132
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
145
Alt:
210
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
(BAL).MENJAVENTS

Descompte:

-5%

Abans:

12,00 €

Després:

11,40 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Aquest llibre de receptes de cuina de Felip Munar pretén recuperar la cultura tradicional de la figa i valo¡rar-la dins la cuina nostrada, la cuina de sempre, peró també dins la cuina que innova. Agermana tradició i modernitat amb noves maneres de combinar i presentar els plats. Completant el receptari De la figuera a la taula. Receptes de cuina, del mateix autor, aporta vuitanta receptes noves amb la figa com a ingredient característic.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Jepi

  • LA CUINA MALLORQUINA D´EN BIEL FELIP -5%
    Titulo del libro
    LA CUINA MALLORQUINA D´EN BIEL FELIP
    Munar, Felip;Francesca Jaume;Roca, Jaume
    Documenta balear
    En Biel té la bonhomia d'aquells cuiners generosos, talment un abat de  la Real que escampa benedicció per to...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    18,00 €17,10 €

  • Universalitat de la glosa -5%
    Titulo del libro
    Universalitat de la glosa
    Munar i Muner, Felip
    Documenta balear
    Aquest és un llibre d'homenatge i de reivindicació; d'homenatge, perqué un centenar de glosadors de picat de...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    18,00 €17,10 €

  • De la figuera a la taula -5%
    Titulo del libro
    De la figuera a la taula
    MUNAR, FELIP
    Documenta balear
    Amb aquest llibre, l'autor ha sabut treure tot el partit imaginable d'un fruit tan sa, natural i suculent com l...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    10,00 €9,50 €

  • Els glosadors de picat a Mallorca -5%
    Titulo del libro
    Els glosadors de picat a Mallorca
    Munar I Munar, Felip
    Documenta balear
    Volíem presentar aquest tall, aquest panorama dels glosadors de picat de Mallorca, l'any 2015, amb l'objectiu ...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Vi i cultura popular. Veremar a Mallorca -5%
    Titulo del libro
    Vi i cultura popular. Veremar a Mallorca
    Munar i Munar, Felip
    Documenta balear
    Ens sentim orgullosos de la nostra terra, i dels fruits que en sorgeixen. El vi és un símbol: constáncia, fe...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

Matèria a Llibreria Jepi

  • La teca -5%
    Titulo del libro
    La teca
    Nº 35
    Domènech i Puigcercós, Ignasi
    Cossetania edicions
    22A EDICIÓ _La teca_, una obra cabdal en la literatura gastronòmica catalana, aparegué l'any 1924 i, des d'a...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    15,50 €14,73 €

  • Cocina con corazón -5%
    Titulo del libro
    Cocina con corazón
    Inés Ballester
    Temas hoy
    La popular presentadora de las mañanas Inés Ballester nos descubre en Cocina con corazón un compendio de las...
    No disponible

    21,50 €20,43 €

  • EL LIBRO DE LA COCINA IBEROAMERICANA
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    EL LIBRO DE LA COCINA IBEROAMERICANA
    Nº 1583
    ZARZALEJOS,MARIA DEL CARMEN
    Alianza editorial
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    14,90 €14,16 €

  • Aprendo a cocinar -5%
    Titulo del libro
    Aprendo a cocinar
    DK
    Dorling kindersley (dk)
    Un libro precioso para que los niños aprendan a cocinar mientras se divierten Gracias a recetas sencillas y ac...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,90 €18,91 €

  • VERDURAS -5%
    Titulo del libro
    VERDURAS
    Souksisavanh, Orathay
    Librero
    69 recetas infalibles y muy ricas. Con pocos ingredientes, riquísimas propuestas para sus comidas diarias. ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    9,95 €9,45 €

Documenta balear a Llibreria Jepi

  • LÕarquitectura dõun mestre dõobres -5%
    Titulo del libro
    LÕarquitectura dõun mestre dõobres
    REYNES I MUNTANER, GUILLEM
    Documenta balear
    Aquest llibre recull, per primera vegada, una nombrosa documentació sobre el mestre d'obres Gaspar Reynés, ar...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    35,00 €33,25 €

  • Amb tot, hi ha el no-res -5%
    Titulo del libro
    Amb tot, hi ha el no-res
    NAVARRET I XAPA, ALFONS
    Documenta balear
    La poesia de Navarret és valenta: no defuig el monstre. Constateu quants versos no hi ha en qué s'especula so...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Poeta a Nova York -5%
    Titulo del libro
    Poeta a Nova York
    Nº 32
    García Lorca, Federico
    Documenta balear
    Federico García Lorca va escriure el poemari Poeta en Nueva York a la ciutat de Nova York els anys 1929-1930. ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    18,00 €17,10 €

  • CAPITOLS DOLçOS DE CUINA MALLORQUINA -5%
    Titulo del libro
    CAPITOLS DOLçOS DE CUINA MALLORQUINA
    Contreras, Antonio
    Documenta balear
    Aquest llibre és la segona part o, si voleu, la darreria del volum Capítols de cuina mallorquina. Hi trobareu...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    16,00 €15,20 €

  • Pescadors de somnis -5%
    Titulo del libro
    Pescadors de somnis
    Nº 158
    Albertí Genovart, Benet
    Documenta balear
    Durant la Segona República Mallorca es va convertir en un centre turístic de primer ordre conegut internacion...
    No disponible

    19,00 €18,05 €