El codony

El codony. com preparar-lo 10 vegadas

Nº:
46
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788494179112
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-941791-1-2
Pàgines:
19
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
100
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
Productes de mercat

Descompte:

-5%

Abans:

6,95 €

Després:

6,60 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Aquest fruit sÆha fet servir de sempre en la nostra cuina. Potser, fins i tot, es pot afirmar que les primeres receptes de codony són catalanes, com les que apareixen al Libre de totes maneres de confits,  del segle XV, i també a La cuynera catalana, en plats cuinats, dolços  i salses.
 Podem perfumar una estança o preparar confitures, gelees, ratafies, pastissos, salses i plats de caça amb senglar, ànec, oca o conill amb aquest fruit de tardor. En aquest llibret, hi trobareu onze propostes fàcils de seguir en les quals el codony és un dels ingredients principals.

Matèria a Llibreria Jepi

  • Quiches y tartas saladas
     IBD
    -5%
    Titulo del libro
    Quiches y tartas saladas
    M. Palla
    Ibd podiprint
    Tartas, pasteles y pizzas, pero también hogazas, tortitas, tostadas...  A partir de una simple rebanada de pan...
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    11,39 €10,82 €

  • Galletas -5%
    Titulo del libro
    Galletas
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    No disponible

    3,00 €2,85 €

  • Cocina catalana -5%
    Titulo del libro
    Cocina catalana
    AA.VV
    Rustika ediciones
    Un fantástico volumen que ofrece al lector un viaje culinario que recorre cada rincón de Cataluña, uniendo t...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    11,99 €11,39 €

  • Los superalimentos -5%
    Titulo del libro
    Los superalimentos
    Nº 129
    Pérez Jiménez, Jara
    La catarata
    En los últimos tiempos se ha generalizado el concepto de superalimento, que suele usarse para hablar de alimen...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Mi primer libro de cocina japonesa -5%
    Titulo del libro
    Mi primer libro de cocina japonesa
    Nishimura, Aya
    Lunwerg editores
    Todo el sabor de Japón en un libro. He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria c...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    17,95 €17,05 €

Sd edicions a Llibreria Jepi