¿El vino del futuro?

¿El vino del futuro?

Editorial:
Acribia
EAN:
9788420013121
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-200-1312-1
Pàgines:
300
idioma:
CASTELLANO
Ample:
170
Alt:
240
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
SIN COLECCION

Descompte:

-5%

Abans:

27,00 €

Després:

25,65 €
IVA inclòs
Comprar

"Heladas de primavera, olas de calor y sequías, incendios y olor a humo, grandes variaciones de un año a otro e incluso a lo largo de una  estación. Los desafíos climáticos se multiplican y el mundo del vino se ha visto impactado a todos los niveles, desde la cepa hasta la copa. Sin embargo, este libro es todo menos un nuevo testimonio alarmista que anuncia la desaparición de los terroirsactuales y el fin  de los grandes vinos. Escrito por tres expertos internacionales en clima y vino, es un punto de referencia y una puerta abierta al futuro. Aunque recuerda el contexto, los problemasy las consecuencias de los cambios climáticos para el mundo del vino, destaca sobre todo las iniciativas serias y las estrategias de adaptación, tanto en la viña como en la bodega, el transporte y lacomercialización, a partir de variados e innovadores ejemplos propuestos en todo el mundo. La solución está al alcance de la mano,un vino diferente, igual de grande  y mucho más responsable".

Matèria a Llibreria Jepi

  • COCINA ESENCIAL SIN GLUTEN -5%
    Titulo del libro
    COCINA ESENCIAL SIN GLUTEN
    Vickerys, Phil
    Omega
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    29,50 €28,03 €

  • MIRAMAR -5%
    Titulo del libro
    MIRAMAR
    Perez, Paco
    Montagud editores
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    120,00 €114,00 €

  • Pan, masas y mermeladas -5%
    Titulo del libro
    Pan, masas y mermeladas
    AA.VV
    Libsa
    Con la intención de retomar el origen natural del pan, pero con toda la herencia cultural de los diversos pueb...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    9,95 €9,45 €

  • Cocina con microondas -5%
    Titulo del libro
    Cocina con microondas
    Anderson, Tim
    Cupula (libros cupula)
    Recetas de microondas para sacarle todo el partido a este súper electrodomésico, ahorrar tiempo y energíaAho...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,95 €18,95 €

  • LA COCINA ESPAÑOLA DEL SIGLO XIX
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA ESPAÑOLA DEL SIGLO XIX
    Aguilera Pleguezuelo, José
    Editorial arguval
    Este libro, literario y gastronómico al mismo tiempo, pretende reflejar cuál era la mentalidad y el gusto de ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    11,50 €10,93 €

Acribia a Llibreria Jepi