Guia de vins de Catalunya 2011

Guia de vins de Catalunya 2011

Editorial:
Portic
EAN:
9788498091649
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9809-164-9
Pàgines:
440
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
SIN COLECCION

Descompte:

-5%

Abans:

23,50 €

Després:

22,33 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

La Guia de vins de Catalunya 2011 analitza amb rigor i imparcialitat totes les denominacions d'origen de Catalunya a partir de tasts a cegues. Es una guia pensada per facilitar la tria del millor vi en cada circumstáncia. S'hi analitzen i s'hi puntuen més de 1.500 referéncies, en unes fitxes clares i entenedores, ordenades per la puntuació, on apareixen registrades les característiques de cada vi, els maridatges recomanats i les referéncies als cellers.Es tracta d'un  manual exhaustiu i de referéncia, actualitzat anualment, que no conté  publicitat i que ha estat elaborat per dos reconeguts professionals del món del vi que s'atreveixen a donar la seva opinió de manera clara.Jordi Alcover i Sílvia Naranjo defensen un model de tast a cegues transparent, rigorós i equitatiu, que puntua tots els factors que intervenen en un vi. El llibre, de renovació anual, té tots els elements per convertir-se en una guia de referéncia adreÇada a tota mena de públic. Gráficament és un llibre clar, didáctic i elegant. Els  vins s'ordenen segons la puntuació atorgada.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Jepi

Matèria a Llibreria Jepi

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2022, LA -5%
    Titulo del libro
    GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2022, LA
    ia Alcover, Jordi - Naranjo, Silv
    Sudversiva lectura
    Enguany La Guia de Vins de Catalunya ve farcida d'informació privilegiada que vol compartir amb els seus lecto...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • Grans vins a petits preus -5%
    Titulo del libro
    Grans vins a petits preus
    Romero, Lluis
    Cossetania edicions
    Existeix la creenÇa que el vi catalá per ser bo ha de ser car, i es pensa també que el vi d'altres indrets Ã...
    No disponible

    15,50 €14,73 €

  • Sácale partido al microondas -5%
    Titulo del libro
    Sácale partido al microondas
    Mª del Carmen Suárez
    Salsa books
    Desde el descubrimiento del fuego y hasta mediados del s. XX, la cocción de los alimentos se realizaba mediant...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Quesos de España -5%
    Titulo del libro
    Quesos de España
    Nº 7
    Balasch Blanch, Enric
    Susaeta ediciones
    En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,95 €18,95 €

  • El cocinero fiel -5%
    Titulo del libro
    El cocinero fiel
    Txaber Allué
    Temas hoy
    Poco después de colgar su primer vídeo casero de cocina en un blog, Txaber Allué se convirtió en el referen...
    No disponible

    23,00 €21,85 €

Portic a Llibreria Jepi