L'antropologia de l'alimentació

L'antropologia de l'alimentació

Editorial:
Uoc editorial
EAN:
9788497885997
Any d'edició:
Matèria
ECONOMIA I EMPRESA
ISBN:
978-84-9788-599-7
Pàgines:
96
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
120
Alt:
175
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)
Col·lecció:
(CAT).VULLSABER

Descompte:

-5%

Abans:

9,90 €

Després:

9,41 €
IVA inclòs
Comprar

A banda de les calories, els hidrats de carboni o els productes dietétics, els factors culturals i socials també influeixen en l'alimentació. Quina influéncia tenen, per exemple, la história o el clima en el que mengem Aquest llibre analitza l'alimentació des de l'original mirada de les ciéncies socials.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Jepi

Matèria a Llibreria Jepi

Uoc editorial a Llibreria Jepi

  • EduStorytelling. El arte de contar historias para la vida cotidiana y los aprendizajes -5%
    Titulo del libro
    EduStorytelling. El arte de contar historias para la vida cotidiana y los aprendizajes
    Chomski, Débora
    Uoc editorial
    En la actualidad, las escuelas, los centros laborales, las familias quieren que las personas se conozcan a sí ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    18,50 €17,58 €

  • Com m´han pogut convencer?:dimensions socials -5%
    Titulo del libro
    Com m´han pogut convencer?:dimensions socials
    Nº 4
    Muñoz, Kristine
    Uoc editorial
    La persuasió te lloc a través de la personalitat, les emocions, les actituds, les percepciosn i d'una gran va...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • Els genocidis del segle XX -5%
    Titulo del libro
    Els genocidis del segle XX
    Luis Pérez Triviño, José
    Uoc editorial
    El delicte de genocidi ha estat denominat el «crim dels crims», la «violació dels drets humans més greu qu...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    9,90 €9,41 €

  • Com resoldre problemátiques étiques? -5%
    Titulo del libro
    Com resoldre problemátiques étiques?
    Canimas Brugué, Joan
    Uoc editorial
    El model H2PAC resol propostes clau a partir d'ACTIVITATS. Aquesta forma d'aprenentatge parteix d'un REPTE: l'a...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    11,00 €10,45 €

  • Cibermetría -5%
    Titulo del libro
    Cibermetría
    Orduña-malea, Enrique
    Uoc editorial
    "Cibermetría. Midiendo el espacio red" no es solo una aproximación actual a la Cibermetría, describiendo sus...
    No disponible

    19,00 €18,05 €