Valencian gastronomy and cuisine

Valencian gastronomy and cuisine. Castellón, Valencia and Alicante

Editorial:
Triangle postals
EAN:
9788484785897
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8478-589-7
Pàgines:
240
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
INGLES
Ample:
155
Alt:
160
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
Sèrie 4

Descompte:

-5%

Abans:

12,00 €

Després:

11,40 €
IVA inclòs
Comprar

La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia valenciana sap treure partit  de la increïble abundància i diversitat paisatgística: cuina litoral i cuina d'interior, cuina rural i cuina burgesa, cuina tradicional i cuina d'avantguarda, que coneixerem en un viatge a través de la història dels productes, el territori i quaranta receptes escollides.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Jepi

  • Barcelona, gastronomia i cuina -5%
    Titulo del libro
    Barcelona, gastronomia i cuina
    Monné, Toni
    Triangle postals
    La cuina de Barcelona és una mena de gran mosaic format a través dels segles per influències molt diverses. ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    13,00 €12,35 €

  • Gastronomía y cocina valenciana -5%
    Titulo del libro
    Gastronomía y cocina valenciana
    Monné, Toni
    Triangle postals
    La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia v...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €

  • Barcelona, gastronomía y cocina -5%
    Titulo del libro
    Barcelona, gastronomía y cocina
    Monné, Toni
    Triangle postals
    La cocina de Barcelona es una especie de gran mosaico formado a través  de los siglos por influencias muy dive...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    13,00 €12,35 €

  • Valencianische Gastronomie und Küche -5%
    Titulo del libro
    Valencianische Gastronomie und Küche
    Monné, Toni
    Triangle postals
    Valencian cuisine does not live by thousands of rice dishes alone. A melting pot of cultures and civilizations,...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Pica-pica -5%
    Titulo del libro
    Pica-pica
    MONNE, TONI
    Cossetania edicions
    Pica-pica, tapes, fingerfood... Menjar amb els dits, sense necessitat de coberts, es converteix en una experié...
    No disponible

    20,90 €19,86 €

Matèria a Llibreria Jepi

  • De la página al plato
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    De la página al plato
    Moreno, María Paz
    Trea ediciones
    ¿Qué es exactamente un libro de cocina? ¿Cuáles son las obras más significativas de la historia gastronóm...
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    25,00 €23,75 €

  • Cocina sencilla para tiempos complicados
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    Cocina sencilla para tiempos complicados
    Nº 1718
    Marrodan Prados, Igone
    Alianza editorial
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    8,67 €8,24 €

  • WAGAMAMA COCINAR CON NOODLES -5%
    Titulo del libro
    WAGAMAMA COCINAR CON NOODLES
    ARNOLD,HUGO
    Ediciones b
    La mejor cocina internacional japonesa al alcance de todos.Hugo Arnold  centra su atención en uno de los eleme...
    No disponible

    14,90 €14,16 €

  • Cocinar al horno -5%
    Titulo del libro
    Cocinar al horno
    AA.VV
    Rustika ediciones
    Sácale todo el partido a tu horno con este precioso libro de cocina de  cuidada edición y prepara suculentos ...
    No disponible

    11,99 €11,39 €

  • Bollería -5%
    Titulo del libro
    Bollería
    Nº 00
    Lindeberg, Daniel
    Colandcol
    ¡Bollos, bollos y más bollos! El panadero y repostero sueco, Daniel Lindeberg, nos contagia su pasión por la...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    22,95 €21,80 €

Triangle postals a Llibreria Jepi