Estamos en la época de la información, tanta, que muchas veces no sabemos diferenciar la buena de la mala.
El mundo de la nutrición y de la alimentación, es uno de esos en los que hay cientos de mitos, desde miedo irracional a comer algún tipo de alimento, hasta pensar que un alimento «engorda» más o menos por comerlo a una u otra determinada hora del día.
Con este libro-guía pretendo enseñar la importancia de llevar una vida saludable, y de que es posible, teniendo unas pocas cosas muy claras, y sabiendo que, con alimentos básicos que podemos encontrar en cualquier mercado, es muy sencillo hacerlo.
A veces nos perdemos en lo más esencial y pensamos que si no comemos los SÚPER ALIMENTOS que se enseñan en televisión o internet (y que suelen tener un precio desorbitado) no podemos llevar una alimentación saludable, cuando los verdaderos súper alimentos son los que comían nuestros abuelos y abuelas.
Al finalizar el libro, tendrás una perspectiva más clara sobre alimentación y aprenderás que comer saludable no es difícil si sabes cómo.
