Cervesses artesanes

Cervesses artesanes

Editorial:
Larousse
EAN:
9788416124879
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-16124-87-9
Páginas:
64
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
62
Alto:
233
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)

Descuento:

-5%

Antes:

7,90 €

Despues:

7,51 €
IVA incluido

La cervesa artesana s'ha introduït amb forÇa a la nostra gastronomia. Varietat, qualitat, imaginació... són algunes de les característiques d'una beguda en alÇa que s'ha estés per tot el territori i no para de guanyar adeptes. L'originalitat de moltes d'aquestes cerveses artesanes es pot veure en aquest singular llibre, en forma d'ampolla, que és tot un reconeixement als fabricants, els plats i els productes més nostrats. «Cerveses artesanes de la nostra terra» proposa una selecció de 26 cerveses artesanes catalanes i un maridatge amb cadascuna, adient al seu estil: tapes, primers plats, segons i, fins i tot, postres. Hi trobem algunes de les cerveseres artesanes més arrelades peró també se'n poden trobar de més innovadores i agosarades.

Otros libros del autor en Llibreria Jepi

  • Revistas prohibidas -5%
    Titulo del libro
    Revistas prohibidas
    Freixes Castrelo, Sergi
    Viena
    No disponible

    28,50 €27,08 €

  • EL RECETARIO DEL PROFESOR CAPO -5%
    Titulo del libro
    EL RECETARIO DEL PROFESOR CAPO
    FREIXES, SERGI
    Larousse
    Nicolás Capo (1899-1977) fue uno de los introductores del naturismo en  España. Autor de numerosas obras de d...
    No disponible

    17,95 €17,05 €

  • El mundo de la cerveza artesanal -5%
    Titulo del libro
    El mundo de la cerveza artesanal
    Freixes Castrelo, Sergi
    Larousse
    El mundo de la cerveza artesanal fue un libro pionero que presenta la 4ª edición, totalmente renovada. Este v...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    6,50 €6,18 €

  • Food Design. La guía del diseño alimentario -5%
    Titulo del libro
    Food Design. La guía del diseño alimentario
    Freixes, Sergi
    Rba
    Un manual de diseño alimentario para profesionales, estudiantes y apasionados por el diseño y la gastronomía...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,00 €22,80 €

  • El mundo de las cervezas artesanas -5%
    Titulo del libro
    El mundo de las cervezas artesanas
    Freixes, Sergi
    Larousse
    Todo lo que hay que saber sobre la cerveza artesana.  La fabricación y consumo de cerveza artesana ha aum...
    No disponible

    17,50 €16,63 €

Materia en Llibreria Jepi

  • Los banquetes de Astérix -5%
    Titulo del libro
    Los banquetes de Astérix
    Villanova, Thibaud
    Hachette heroes
    Delicioso libros de recetas inspiradas en los viajes de Astérix y Obélix, sobre todo el relatado en el dester...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    23,95 €22,75 €

  • Els peus de porc: Com peparar-los 10 vegades -5%
    Titulo del libro
    Els peus de porc: Com peparar-los 10 vegades
    Alcaide, Luis
    Sd edicions
    Al pr.leg, el professor Rafael Aracil fa una breu hist.ria del porc, de la seva implantació o rebuig, segons e...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • Catalan home cooking -5%
    Titulo del libro
    Catalan home cooking
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    9,95 €9,45 €

  • L?art de cuina dels trinitaris. Del convent al banquet -5%
    Titulo del libro
    L?art de cuina dels trinitaris. Del convent al banquet
    Nº 11
    Anònim
    Barcino editorial
    LArt de cuina és un tractat manuscrit inèdit fins ara. El seu autor anònim es defineix com a trinitari, un o...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,00 €19,00 €

  • La cocina del cielo -5%
    Titulo del libro
    La cocina del cielo
    Miceli, Carmela
    Plaza & janes
    No disponible

    15,03 €14,28 €

Larousse en Llibreria Jepi