Cocina francesa paso a paso

Cocina francesa paso a paso

Editorial:
Planeta
EAN:
9788408216797
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-08-21679-7
Páginas:
480
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
230
Alto:
270
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Grandes chefs

Descuento:

-5%

Antes:

45,00 €

Despues:

42,75 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Esta obra ofrece para cada emblemática receta un paso a paso accesible  a todos, con más de 3.000 fotografías, lo que permite transmitir el savoir-faire de su autor, sus sabios consejos, trucos y astucias. En definitiva, un manual para dominar perfectamente las técnicas culinarias de la cocina francesa y para realizar sin problemas platos generosos y sabrosos. Una obra atractiva y actual que permitirá que cada cocinero, aficionado o profesional, puede descubrir la técnica que funciona, para cocinar como un gran chef. En definitiva, un libro excepcional que todos los gourmets deberían tener en su biblioteca y en su cocina.

Otros libros del autor en Llibreria Jepi

  • COCINA FRANCESA PASO A PASO
    ebook
    -10%
    Titulo del libro
    COCINA FRANCESA PASO A PASO
    GUILLAUME GOMEZ;TABITA PERALTA LUGONES
    Planeta gastro
    El libro de referencia de la cocina francesa.Esta obra ofrece para cada emblemática receta un paso a paso accesible...

    8,31 €7,48 €

Materia en Llibreria Jepi

  • Els vins de la teva vida -5%
    Titulo del libro
    Els vins de la teva vida
    FALGUERAS, MERITXELL
    Angle
    El vi forma part essencial de la nostra cultura social i gastronómica.  S'ha de viure i s'ha de beure sense co...
    No disponible

    15,90 €15,11 €

  • ¡FIESTA! -5%
    Titulo del libro
    ¡FIESTA!
    Roque, Beatriz
    Cupula (libros cupula)
    Es el cumpleaños de mi mujer, ¿qué tarta preparo? Voy a casa de unos amigos a tomar café, ¿qué postre lle...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,90 €17,01 €

  • Velocidad Cuchara -5%
    Titulo del libro
    Velocidad Cuchara
    Ardá, Rosa
    Oberon
    Os presentamos el libro de Velocidad Cuchara«, el primer blog de recetas para Thermomix en español. Una colec...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,95 €20,85 €

  • Cocina Española -5%
    Titulo del libro
    Cocina Española
    AA.VV
    Everest
    No disponible

    10,95 €10,40 €

  • 100 PAELLAS Y UNA FIDEUÁ -5%
    Titulo del libro
    100 PAELLAS Y UNA FIDEUÁ
    Méndez-Trelles Díaz, Ignacio
    Sapere aude
    No disponible

    29,99 €28,49 €

Planeta en Llibreria Jepi