La cocina de Cómetelo

La cocina de Cómetelo. Con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra

Editorial:
Alfar ediciones
EAN:
9788478989096
Año de edición:
ISBN:
978-84-7898-909-6
Páginas:
216
Idioma:
CASTELLANO
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Gastronomía y Salud

Descuento:

-5%

Antes:

7,68 €

Despues:

7,30 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Segundo libro con más y nuevas recetas de cocina andaluza, la nuestra.  Platos con toda la tradición de nuestras madres y abuelas y el toque personal que cada tarde les da el popular cocinero Enrique Sánchez en el programa de Canal Sur Televisión Cómetelo.
 Para elaborar en casa y de forma fácil con los mejores y sencillos ingredientes de nuestra tierra. Un libro donde encontrarás nnuevas tapas de Andalucía, sus ensaladas, guarniciones y salsas, arroces y guisos, verduras, legumbres, sopas y
 tortillas, pescados, carnes, postres,...
 Nuestra cocina andaluza, fusión entre tradición y modernidad. Tu cocina de siempre.
 
 Natural de Sevilla, cambia la Facultad de Medicina por su gran pasión:  la Cocina. Estudia en la Escuela de Hostelería de Sevilla e inicia un  largo camino de aprendizaje en reconocidos y prestigiosos restaurantes nacionales e internacionales.
 Tres chefs marcan de manera especial su vida profesional:
 - Fulvio Pierangellini, del restaurante Gambero Rosso, en Italia. - Josu Zubikarai, de La Taberna del Alabardero, en EE. UU.
 - Santi Santamaría, del restaurante Can Fabes, en España.
 En 2010 deja su función como profesor en la Escuela de Hostelería de Sevilla para dar el salto a la televisión. Años en los cuales ôCómeteloö se ha convertido en un auténtico referente de los programas  de cocina en televisión.
 Autor de varios libros, presentador de televisión (La Báscula, Objetivo Chimborazo, El gusto es Nuestro, Cocina con Clan, Menuda Noche), ha recorrido más de 15 países con ponencias y demostraciones gastronómicas, siempre en defensa y promoción de Andalucía y su despensa.
 Actualmente compagina su faceta televisiva con su restaurante Tragaldabas (Sevilla).

Otros libros del autor en Llibreria Jepi

  • (CAT).(09).(GM).TECNIQUES BASIQUES D´INFERMERIA
    Titulo del libro
    (CAT).(09).(GM).TECNIQUES BASIQUES D´INFERMERIA
    Guillamas, Concepción / Gutiérrez, Enrique / Hernando, Aurora / Méndez, Mª Jesús / Sánchez-Cascado, Gloria / T
    Editex
    No disponible

    39,50 €

  • Cómetelo -5%
    Titulo del libro
    Cómetelo
    Sánchez Gutiérrez, Enrique
    Alfar ediciones
    Una recopilación de las mejores recetas de la cocina andaluza, todas ellas elaboradas cada tarde por el popula...
    No disponible

    6,33 €6,01 €

  • Enrique Sánchez y su cocina -5%
    Titulo del libro
    Enrique Sánchez y su cocina
    Sánchez Gutiérrez, Enrique
    Alfar ediciones
    El libro definitivo que nos descubre todos los secretos de la cocina de Enrique Sánchez, el chef que mejor dom...
    No disponible

    23,95 €22,75 €

  • Cómetelo -5%
    Titulo del libro
    Cómetelo
    Sánchez Gutiérrez, Enrique
    Alfar ediciones
    Un auténtico recorrido culinario a través de recetas sencillas, saludables y llenas de sabor. Enrique Sánche...
    No disponible

    27,50 €26,13 €

  • (CAT).(05).(GM).HIGIENE MEDI HOSPITALARI I NETEJA
    Titulo del libro
    (CAT).(05).(GM).HIGIENE MEDI HOSPITALARI I NETEJA
    Hernando, Aurora / Guillamas, Concepción / Gutiérrez, Enrique / Méndez, Mª Jesús / Sánchez-Cascado, Gloria / T
    Editex
    No disponible

    28,50 €

Alfar ediciones en Llibreria Jepi

  • Al-Andalus hoy. -5%
    Titulo del libro
    Al-Andalus hoy.
    Nº 202
    Camarero Castellano, Inmaculada
    Alfar ediciones
    Al-Andalus hoyáes el resultado de la recopilación de una serie de conferencias que se llevaron a cabo en la F...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • Beticismo 2013/2014 -5%
    Titulo del libro
    Beticismo 2013/2014
    AA.VV
    Alfar ediciones
    Corren malos tiempos para el Beticismo.  Qué novedad  Dicen que todo lo que sube tiene que bajar, al...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €

  • Mis primeras seis semanas -5%
    Titulo del libro
    Mis primeras seis semanas
    Tacconi, Miguel F.
    Alfar ediciones
    Desde hace años y aún hoy, las posibilidades de sobrevivir del recién nacido están fuertemente relacionadas...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,00 €12,35 €

  • Cocina y punto (Rústica) -5%
    Titulo del libro
    Cocina y punto (Rústica)
    Sánchez, Enrique
    Alfar ediciones
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,80 €21,66 €

  • Alma atrapada -5%
    Titulo del libro
    Alma atrapada
    Nº 12
    Nuria del Saz Gaitán
    Alfar ediciones
    Alma atrapada es el culmen de un sueño. Todo primer libro que un escritor consigue ver en la calle lo es. Toma...
    No disponible

    9,62 €9,14 €