Onde mercan os Larpeiros

Onde mercan os Larpeiros

Editorial:
Galaxia
EAN:
9788498653885
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9865-388-5
Páginas:
196
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
GALEGO
Ancho:
170
Alto:
200
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
VARIOS

Descuento:

-5%

Antes:

22,60 €

Despues:

21,47 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

López, Víctor GBS_setViewerOptions({'showLinkChrome': false}); GBS_setLanguage('es'); GBS_insertPreviewButtonPopup('ISBN:978-84-9865-388-5'); Un percorrido por Galicia a través dos seus produtos de calidade e da súa paisaxe, unha festa de sabores e recendos na que non falta o humor Os moitos seguidores de 'Larpeiros', eses milleiros de persoas que nas  cociñas das súas casas seguen paso a paso as receitas que Benigno Campos lles fornece nos seus libros, teñen agora a oportunidade de achegarse, con este Onde mercan os Larpeiros ás máis excelentes galdrumadas da nosa terra. Tomás Alonso e Víctor López, os autores, percorreron Galicia toda na procura dos ingredientes e mais das persoas, desas boas xentes que con  agarimo e alta profesionalidade fabrican pan; crían tenreiras, capóns  ou porcos; sementan fabas, pementos ou cogomelos; pescan robalizas e pescadas do pincho; elaboran amendoados, bicas e tortas..., unha festa  para os padais máis esixentes. Os nosos "Reis dos Mercados" falaron con eles e interesáronse polas súas angueiras e ilusións, e facilítannos as pistas para chegar aos seus produtos, asegurándonos que a nosa calidade alimentaria medrará moitos enteiros o seu consumo. Di Xosé Cermeño, no limiar, que "este libro encerra a información práctica que converterá a calquera aspirante a larpeiro nun experto das conversas de sobremesa onde os lambóns diplomados compiten por ver  quen coñece o mellor sitio para mercar queixo ou comer empanada". Seguindo os itinerarios que se propoñen neste Onde mercan os Larpeiros  a diplomatura está asegurada.

Materia en Llibreria Jepi

  • Portugal -5%
    Titulo del libro
    Portugal
    Carreira, Leandro
    Phaidon
    Celebra la gran variedad de la cocina portuguesa, una de las más variadas del mundo a través de estas 450 rec...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    49,95 €47,45 €

  • O viño en Galicia -5%
    Titulo del libro
    O viño en Galicia
    Pérez Varela, Jesús
    Lunwerg editores
    No disponible

    54,50 €51,78 €

  • El estudiante hambriento -5%
    Titulo del libro
    El estudiante hambriento
    Pike, Charlotte
    Pais aguilar
    ¡No más tupper de mamá y macarrones con tomate de lata! El estudiante hambriento es un sencillo recetario pa...
    No disponible

    14,90 €14,16 €

  • Wok -5%
    Titulo del libro
    Wok
    AA.VV
    Blume
    Un nuevo concepto de libros de cocina sumamente prácticos para aquellos que se sienten a gusto cocinando. Una ...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • L'Àvia Remei talla el bacallà (segona edició) -5%
    Titulo del libro
    L'Àvia Remei talla el bacallà (segona edició)
    Remei Ribas Aguilera
    Cossetania edicions
    Si diem alló tan típic que «l'Avia Remei no necessita presentació», no  diem cap mentida. Aquesta mataroni...
    No disponible

    13,80 €13,11 €

Galaxia en Llibreria Jepi

  • MOVENDO OS MARCOS DO PATRIARCADO.PENSAMENTO FEMINSTA EMILIA -5%
    Titulo del libro
    MOVENDO OS MARCOS DO PATRIARCADO.PENSAMENTO FEMINSTA EMILIA
    Nº 8
    MARILAR ALEIXANDRE / MARÍA LÓPEZ SANDEZ
    Galaxia
    As ideas de Emilia Pardo Bazán contribuíron a mover os marcos do patriarcado. Para alén de denunciar a viole...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,75 €20,66 €

  • Berta Mir detective. O caso do asasino invisible -5%
    Titulo del libro
    Berta Mir detective. O caso do asasino invisible
    Nº 138
    Sierra i Fabra, Jordi
    Galaxia
    Desde que Berta se tivo que facer cargo da axencia de detectives de seu pai e se enfrontou a unha chea de casos...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,75 €16,86 €

  • Obra dramática completa -5%
    Titulo del libro
    Obra dramática completa
    Kane, Sarah
    Galaxia
    A mediados da década de 1990, a piques de finalizar o século XX, abrollan na escena inglesa unha manchea de t...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,70 €24,42 €

  • Os oficios de Chuquelo -5%
    Titulo del libro
    Os oficios de Chuquelo
    López Gómez, Carlos;Pintor Noguerol, David
    Galaxia
    Un can sen oficio nin beneficio. Só desenterrar ósos o compensaba da súa tristura. Velaí a clave da súa vi...
    No disponible

    11,15 €10,59 €

  • A identidade fascinada -5%
    Titulo del libro
    A identidade fascinada
    Piñeiro, Antonio
    Galaxia
    A cidade multiplícase, compartindo a estreita veciñanza dos barrios -orballo, cal, bronce, sol, forxa e perpi...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,15 €16,29 €