Parada y fonda para peregrino

Parada y fonda para peregrino. La gastronomía del camino de Santiago

Editorial:
Alianza
EAN:
9788420644912
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-206-4491-2
Páginas:
392
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
160
Alto:
230
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

Descuento:

-5%

Antes:

19,90 €

Despues:

18,91 €
IVA incluido

Algo mágico tendrá el Camino de Santiago cuando durante siglos no ha dejado de atraer a hombres y mujeres, a jóvenes y mayores. Todos tienen cabida en esta vía ancha y universal y muchos son sus alicientes: religiosos, turísticos, artísticos, arquitectónicos, paisajísticos y cómo no, gastronómicos. Parada y fonda para el peregrino saca a la luz la cocina tradicional de las cinco comunidades  que atraviesa el llamado camino francés, haciendo hincapié en los productos que forman parte de la historia de unas gentes que han sabido transmitir de generación en generación una serie de recetas que  María Zarzalejos recopilara con motivo del anterior año xacobeo (La cocina del Camino de Santiago, LB 1627). Esta guía gastronómica del camino de santiago permitirá a quien lo recorra no sólo disfrutar de buena mesa y aposento en la seleccionada relación de hoteles y restaurantes, sino también saborear los extraordinarios alimentos culturales que el peregrinaje xacobeo ofrece.

Otros libros del autor en Llibreria Jepi

  • La cocina a buen precio -5%
    Titulo del libro
    La cocina a buen precio
    Zarzalejos, María
    Alianza
    El cambio de los hábitos tradicionales de alimentación propiciado por el torbellino de la vida moderna y los ...
    No disponible

    15,95 €15,15 €

  • Cuisine on the road to Santiago -5%
    Titulo del libro
    Cuisine on the road to Santiago
    Zarzalejos Nieto, María del Carmen
    Lunwerg editores
    No disponible

    54,50 €51,78 €

  • Gastronomía en el Camino de Santiago -5%
    Titulo del libro
    Gastronomía en el Camino de Santiago
    María Zarzalejos
    Lunwerg editores
    Este libro pretende dar a conocer la gastronomía, los productos típicos y el vino que el peregrino puede enco...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    54,50 €51,78 €

  • La cocina de la olla a presión -5%
    Titulo del libro
    La cocina de la olla a presión
    Zarzalejos, María
    Alianza
    Paralelamente a las cada vez más abundantes llamadas de atención sobre  la importancia de la correcta aliment...
    No disponible

    14,50 €13,78 €

  • Guía y gastronomía del Camino de Santiago
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Guía y gastronomía del Camino de Santiago
    Nº 7216
    Zarzalejos, María
    Alianza editorial
    Desde el momento en que Europa conoció «que el cuerpo del bienaventurado apóstol Santiago fue trasladado ent...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    13,50 €12,83 €

Materia en Llibreria Jepi

  • BEBIDAS PROBIOTICAS -5%
    Titulo del libro
    BEBIDAS PROBIOTICAS
    Hwang, Caroline
    Lunwerg editores
    Las bebidas y los alimentos probióticos son excelentes para mantener la salud de la flora intestinal. Un apara...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • COCINA SANA, COCINA / TENDENCIAS
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA SANA, COCINA / TENDENCIAS
    María Teresa Rodríguez Fischer; Ana Marí
    Blume (naturart)
    Un nuevo concepto de libro para todos aquellos que en realidad prefieren comer en un restaurante o esperan reci...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    6,95 €6,60 €

  • THE TURKISH COOKBOOK -5%
    Titulo del libro
    THE TURKISH COOKBOOK
    DAGDEVIREN,MUSA
    Phaidon
    Turkish cuisine is rooted in Mediterranean traditions - with an emphasis on grilled meat, poultry, and fish alo...
    No disponible

    49,95 €47,45 €

  • La cuina de Marguerite -5%
    Titulo del libro
    La cuina de Marguerite
    Duras
    Sd edicions
    A Marguerite Duras li agradava cuinar, cosa que afirmava amb entusiasme. No només cuinava sinó que també gau...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • FISIOLOGIA DEL GUSTO O MEDITACIONES DE GASTRONOMIA TRASCENDE
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    FISIOLOGIA DEL GUSTO O MEDITACIONES DE GASTRONOMIA TRASCENDE
    Nº 24
    BRILLAT-SAVARIN, ANTHELME
    Aguilar
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,71 €6,37 €

Alianza en Llibreria Jepi

  • Breve introducción a la psicología -5%
    Titulo del libro
    Breve introducción a la psicología
    Butler, Gillian;McManus, Freda
    Alianza
    Dirigida tanto al lector curioso como a aquellos que acaso se plantean  la positibilidad de escoger esta discip...
    No disponible

    9,20 €8,74 €

  • Jean Jacques Rousseau -5%
    Titulo del libro
    Jean Jacques Rousseau
    Trousson, Raymond.
    Alianza
    No disponible

    18,94 €17,99 €

  • La torre [Edición bilingüe] -5%
    Titulo del libro
    La torre [Edición bilingüe]
    Yeats, William Butler
    Alianza
    En 1917, Yeats (1865-1939) compró una fortaleza normanda a pocos kilómetros de Galway. La convirtió en su re...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,95 €11,35 €

  • Vida de Don Quijote y Sancho -5%
    Titulo del libro
    Vida de Don Quijote y Sancho
    UNAMUNO, MIGUEL DE
    Alianza
    No disponible

    11,95 €11,35 €

  • Nwty -5%
    Titulo del libro
    Nwty
    Buenaventura, Ramón
    Alianza
    Todo empieza cuando RB, el narrador, recién alistado en una red social, recibe sorprendentes "solicitudes de a...
    No disponible

    20,95 €19,90 €