PROCESOS DE COCINA (CICLOS FORMATIVOS)

PROCESOS DE COCINA (CICLOS FORMATIVOS)

Editorial:
Akal
EAN:
9788446015628
Año de edición:
ISBN:
978-84-460-1562-8
Páginas:
288
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
195
Alto:
260
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
CICLOS FORMATIVOS

29,00 €

IVA incluido
Comprar

La división estructural en libros base y monografías referidas a hechos cruciales para la interpretación de la historia de los pueblos ( conflictos, desarrollo social, cultural y tecnológico, vida cotidiana, pensamiento ) permite tanto la comprensión global de la historia de la humanidad, como la profundización sobre determinados acontecimientos o aspectos generalmente ignorados en los manuales al uso. Los estudiantes encuentran así una forma atractiva y unas amplias  posibilidades de su aplicación al estudio de las múltiples facetas del devenir histórico y de las diferencias culturales y sociales.Se combinan así los grandes acontecimientos históricos con aspectos referidos a la vida cotidiana, al pensamiento o a los avances tecnológicos.Se ofrece de este modo una pluralidad de recursos para la  investigación individual o colectiva, y para el desarrollo de actividades sobre temas que, a su vez, relacionan la historia del pasado para la comprensión del mundo actual. Todos los libros de esta colección contienen abundantes ilustraciones, esquemas, mapas y gráficos aclaratorios de los textos, y han sido diseñados en un formato especialmente adecuado para la consulta y el trabajo de los alumnos y alumnas

Akal en Llibreria Jepi

  • Comedias -5%
    Titulo del libro
    Comedias
    Plauto
    Akal
    Contiene las cuatro últimas comedias de Plauto, de mayor humor y mejor  técnica dramática, escritas en su et...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €13,30 €

  • Clásicos para las masas -5%
    Titulo del libro
    Clásicos para las masas
    Nº 71
    Fairclough, Pauline
    Akal
    "El presente libro explora el papel cambiante de la música en la conformación de la identidad cultural de la ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,00 €22,80 €

  • De Apolo a Zeus -5%
    Titulo del libro
    De Apolo a Zeus
    Vivet-Rémy, Anne-Catherine
    Akal
    En una época de renovado interés por los imperios, este estimulante libro analiza la compleja relación entre...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    10,00 €9,50 €

  • Un paseo por las estrellas. Quinta edición ampliada -5%
    Titulo del libro
    Un paseo por las estrellas. Quinta edición ampliada
    Heifetz, Milton D.;Tirion, Wil
    Akal
    ¿Qué estrella es aquélla? ¿Dónde está la Osa Mayor? Es fácil responder  a estas preguntas después de le...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • Historia de la ópera -5%
    Titulo del libro
    Historia de la ópera
    MENENDEZ, GABRIEL
    Akal
    Si hay un género musical que levanta pasiones, ése es sin duda la ópera. Poca gente que haya asistido a una ...
    No disponible

    30,00 €28,50 €