Àpats

Àpats

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497914635
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-463-5
Pàgines:
272
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
EL CULLEROT

Descompte:

-5%

Abans:

17,70 €

Després:

16,82 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Apats aparegué per primera vegada l'any 1928 i, des d'aleshores, se n'han fet tres edicions; l'última, a l'abril de 1979. El seu autor, Ignasi Doménech, organitza el llibre en quatre parts ben diferenciades, amb la qual cosa es converteix en una eina práctica per  a tothom a qui agradi fer i conéixer les receptes tradicionals. A la primera part, hi trobem des d'un calendari gastronómic fins a una llista de plats per als dinars i sopars. Les sopes, carns d'olla, purés, escudelles, ocupen la segona part de l'obra. La tercera part está dedicada a les carns i menuts d'escorxador, plats de peix, llegums i salses. Finalment, els bescuits gelats, granissats, posaran el punt final a la quarta part del llibre.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Jepi

Matèria a Llibreria Jepi

  • Entrantes
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    Entrantes
    Varios
    Editorial de vecchi
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    10,40 €9,88 €

  • Guía de la alimentación saludable
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    Guía de la alimentación saludable
    Sociedad Española de Nutrición Comunitaria
    Editorial everest
    La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y Editorial Everest pretenden acercar a la población es...
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    8,80 €8,36 €

  • Sushi:guia definitica preparar delicias japonesas -5%
    Titulo del libro
    Sushi:guia definitica preparar delicias japonesas
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    Los sushis son versátiles, sanos, naturales y, sobre todo, exquisitos.  Constituyen pequeñas obras de arte pr...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    7,95 €7,55 €

  • El gran libro de la Repostería -5%
    Titulo del libro
    El gran libro de la Repostería
    Annette Wolter;Christian Teubner
    Everest
    Este libro recoge las 555 recetas más delicadas de la repostería internacional. Desde las masas básicas a la...
    No disponible

    24,75 €23,51 €

  • Repostería japonesa -5%
    Titulo del libro
    Repostería japonesa
    Nº amp;PLAY
    Ventura, Ai
    Col and col
    Sumérgete en un viaje culinario al corazón de Japón y deja que Ai Ventura te guíe por el fascinante mundo d...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,95 €19,90 €

Cossetania edicions a Llibreria Jepi

  • Polseres amb gomes elàstiques -5%
    Titulo del libro
    Polseres amb gomes elàstiques
    Clachant, Delphine
    Cossetania edicions
    Aquest llibre t'ajudará a crear les teves joies amb gomes elástiques de colors: braÇalets i anells, amb una ...
    No disponible

    8,90 €8,46 €

  • Escrit al Maresme -5%
    Titulo del libro
    Escrit al Maresme
    Nº 21
    AA.VV
    Cossetania edicions
    Com si d'una denominació d'origen protegida es tractés, _Escrit al Maresme_ us proposa descobrir, si no ho he...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Les millors coques catalanes -5%
    Titulo del libro
    Les millors coques catalanes
    Marquès, Vicent
    Cossetania edicions
    En el món de la cuina catalana les coques ocupen un lloc privilegiat. A la Mediterránia hi ha coques per tot ...
    No disponible

    13,90 €13,21 €

  • Vi bo -5%
    Titulo del libro
    Vi bo
    DD.AA.
    Cossetania edicions
    Aquest llibre recull el conte premiat (Vi bo, original de Vicent Enric  Belda) en el 16é Premi de narrativa cu...
    No disponible

    11,30 €10,74 €

  • SORTIDES DE LES MAREDEDEUS DE LA SERRA DEL MONTBLANC (1687-2016) -5%
    Titulo del libro
    SORTIDES DE LES MAREDEDEUS DE LA SERRA DEL MONTBLANC (1687-2016)
    Porta I Balanya, Josep M.
    Cossetania edicions
    El llibre presenta la devoció que han tingut els montblanquins envers la seva patrona, la Mare de Déu de la S...
    No disponible

    18,70 €17,77 €