Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram

Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788489890589
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89890-58-9
Pàgines:
128
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
EL CULLEROT

Descompte:

-5%

Abans:

9,62 €

Després:

9,14 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Selecció de receptes del gran mestre de la cuina catalana més tradicional, Ignasi Doménech (Manresa 1874 - Barcelona 1956). L'Arxiu Gastronómic que porta el seu nom ha elaborat una extensa selecció de rostits, guisats i estofats fets a base de carns, caÇa i aviram.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Jepi

  • ANTIQUARIS, EXPERTS, COL·LECCIONSITES I MUSEUS -5%
    Titulo del libro
    ANTIQUARIS, EXPERTS, COL·LECCIONSITES I MUSEUS
    BONAVENTURA BASSEGODA / IGNASI DOMèNECH (E
    Universitat barcelona publicacions i edi
    Des del final del segle XIX la passió col·leccionista per lart ha estat molt viva a Catalunya i ha permès, e...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    40,00 €38,00 €

  • Àpats -5%
    Titulo del libro
    Àpats
    Ignasi Domènech
    Cossetania edicions
    Apats aparegué per primera vegada l'any 1928 i, des d'aleshores, se n'han fet tres edicions; l'última, a l'ab...
    No disponible

    17,70 €16,82 €

  • TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD)
    Titulo del libro
    TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD)
    Joan Badia Pujol;Jordi Balcells Domènech;Jordi Grifoll Àvila;Ignasi Puig Martín;Carles Ribó Casanovas;Joan Marc Ramos Sabaté;Rosa Culí Cano
    Castellnou edicions
    No disponible

    35,97 €

  • NOU OM.LLEN.CATALANA 3R.ESO (+CD)
    Titulo del libro
    NOU OM.LLEN.CATALANA 3R.ESO (+CD)
    Joan Badia Pujol;Jordi Balcells Domènech;Jordi Grifoll Àvila;Ignasi Puig Martín;Carles Ribó Casanovas;Joan Marc Ramos Sabaté;Rosa Culí Cano
    Castellnou edicions
    Aquest nou llibre de Llengua catalana i literatura enfoca l'assignatura d'una manera escencialment competencial...
    No disponible

    35,97 €

  • La teca -5%
    Titulo del libro
    La teca
    Nº 35
    Domènech i Puigcercós, Ignasi
    Cossetania edicions
    22A EDICIÓ _La teca_, una obra cabdal en la literatura gastronòmica catalana, aparegué l'any 1924 i, des d'a...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    15,50 €14,73 €

Matèria a Llibreria Jepi

  • Guia de setas -5%
    Titulo del libro
    Guia de setas
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Ballymaloe Desserts -5%
    Titulo del libro
    Ballymaloe Desserts
    Nº FOOD-COO
    1255
    Phaidon
    No disponible

    49,95 €47,45 €

  • MAS PATATAS Y MENOS PROZAC -5%
    Titulo del libro
    MAS PATATAS Y MENOS PROZAC
    DesMaisons, Dra. Kathleen
    Sirio editorial
    La alimentación puede ser la clave para cambiar la química de nuestro cerebro y mejorar nuestro bienestar psi...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    13,95 €13,25 €

  • CULTIVAR ALIMENTOS EN ESPACIOS REDUCIDOS -5%
    Titulo del libro
    CULTIVAR ALIMENTOS EN ESPACIOS REDUCIDOS
    HALSALL, LUCY
    Blume
    Cualquiera que haya recolectado alguna vez fresas frescas sabe que es muy poco probable que la primera cosecha ...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • La mejor respostería -5%
    Titulo del libro
    La mejor respostería
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    - Recetas creativas para cualquier ocasión, exquisitas y fáciles de preparar  - Recetas variadas e ...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

Cossetania edicions a Llibreria Jepi

  • 100 tresors dels escacs per descobrir -5%
    Titulo del libro
    100 tresors dels escacs per descobrir
    Nº 67
    Castells i Briones , Miquel
    Cossetania edicions
    EL LLIBRE APROPA, DES D'UNA PERSPECTIVA CATALANA, LES DIFERENTS REALITATS DELS ESCACS: JOC, ESPORT, CIÈNCIA, C...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    14,90 €14,16 €

  • Orientació en el medi natural -5%
    Titulo del libro
    Orientació en el medi natural
    Nº 12
    Muné Cobacho, Toni
    Cossetania edicions
    AMB EXPLICACIONS IMPRESCINDIBLES, COM PER EXEMPLE, COM S'HAN DE LLEGIR  ELS MAPES O COM FER SERVIR LA BRÚIXOLA...
    No disponible

    13,90 €13,21 €

  • Atàviques feres -5%
    Titulo del libro
    Atàviques feres
    Eva Baltasar i Sardà
    Cossetania edicions
    Atáviques feres és un poemari reflexiu i festiu alhora que aprofundeix  en el pensament filosófic sobre la v...
    No disponible

    10,30 €9,79 €

  • El batec periodístic d'un dirigent cooperativista català: Josep Maria Rendé i Ventosa -5%
    Titulo del libro
    El batec periodístic d'un dirigent cooperativista català: Josep Maria Rendé i Ventosa
    Antoni Gavaldà Torrents
    Cossetania edicions
    El llibre presenta l'estudi d'un dels agraristes més importants de Catalunya en el període del primer quart d...
    No disponible

    18,50 €17,58 €

  • Terres d'aigua -5%
    Titulo del libro
    Terres d'aigua
    Domingo Poy, Joan B. Manyà, Manuel Pérez Bonfill, Jesús Massip, Gerard Vergés, Zoraida Burgos, Carme Meix, Manel Ollé Albiol, Josep Ramon Roig, Vicent
    Cossetania edicions
    Aquest poemari aplega els inédits de vint autors de les Terres de l'Ebre. En aparenÇa, el llibre no presenta ...
    No disponible

    12,00 €11,40 €