Cuinar caragols

Cuinar caragols

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479355746
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-7935-574-6
Páginas:
164
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Descuento:

-5%

Antes:

11,00 €

Despues:

10,45 €
IVA incluido
Comprar

Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clássiques, d'altres degudes a la imaginació del xef Morell. Un receptari que ve a omplir un buit important en la literatura gastronómica, útil tant per als professionals dels fogons com per a les mestresses de casa. El llibre definitiu sobre la cuina dels caragols.

Otros libros del autor en Llibreria Jepi

  • Cent salses -5%
    Titulo del libro
    Cent salses
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    En aquest llibre, el xef Josep M. Morell, ens acosta un centenar de receptes de salses per a tot els paladars i...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • La cuina dels dijous -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels dijous
    Nº 12
    Morell I BitriÀ, Josep Maria
    Pages editors
    "La fidelitat del Morell a la rádio és digna d'esment i admiració. Anys i anys acudint puntualment a la seva...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Fogons de lleida, els -5%
    Titulo del libro
    Fogons de lleida, els
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Els fogons de Lleida és un fenomen editorial de primera magnitud entre  els llibres de cuina. Publicat en la s...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,00 €19,00 €

  • 100 recetas con caracoles -5%
    Titulo del libro
    100 recetas con caracoles
    Morell I Bitria, Josep M.
    Milenio editorial
    100 recetas con caracoles, algunas clásicas y otras fruto de la imaginación del autor. La obra llena un vací...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,00 €10,45 €

  • Cuina per a homes -5%
    Titulo del libro
    Cuina per a homes
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Fruit de l'éxit popular d'uns cursets de cuina per a homes, el xef Morell ha recollit en aquest volum els seus...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

Materia en Llibreria Jepi

  • Menús para festas -5%
    Titulo del libro
    Menús para festas
    AA.VV
    Ouvirmos, s.l.
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Los Huevos
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Los Huevos
    Nº 3
    VV.AA. Bonechi
    Bonechi
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • Scook -5%
    Titulo del libro
    Scook
    Pic, Anne-Sophie
    Planeta
    La escuela de cocina con las técnicas y las lecciones de una de las mejores chefs del mundo. La mejor chef fra...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    44,95 €42,70 €

  • Fermentación -5%
    Titulo del libro
    Fermentación
    Fenestraz, Mathilde
    Colandcol
    ¿Por qué se produce la fermentación ¿De qué manera se aplicaba antiguamente y donde se esconden los secret...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    31,95 €30,35 €

  • 1069 Recetas de Cocina -5%
    Titulo del libro
    1069 Recetas de Cocina
    Arguiñano, Karlos
    Bainet media
    No disponible

    12,95 €12,30 €

Pages editors en Llibreria Jepi

  • Un dia la porta s'obrirà -5%
    Titulo del libro
    Un dia la porta s'obrirà
    Nº 33
    ESTELLER BADOSA, MANEL
    Pages editors
    Una tempesta espatlla unes vacances perfectes en un cottage al cor d'Esc.cia. Què pots fer quan la pluja ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,00 €17,10 €

  • Cadàvers ben triats -5%
    Titulo del libro
    Cadàvers ben triats
    CARBO, JOAQUIM
    Pages editors
    La mort és un fet d'alló més natural que desespera, commou, afligeix, esglaia, sorprén o, fins i tot, allib...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €

  • Amanida de fruites -5%
    Titulo del libro
    Amanida de fruites
    Asbert, Joan
    Pages editors
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,00 €12,35 €

  • Cent amanides i entrants freds -5%
    Titulo del libro
    Cent amanides i entrants freds
    Pallares Oliva, Joan
    Pages editors
    El llibre conté un centenar de receptes per a ser servides a temperatura ambient, que van de les composicions ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,00 €10,45 €

  • L'efecte Morgana -5%
    Titulo del libro
    L'efecte Morgana
    Nº 75
    Aguilar-Amat, Anna
    Pages editors
    Anna Aguilar-Amat esdevinguda una no-Ginebra ens escriu aquest nou llibre de poemes en forma epistolar des de l...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,50 €10,93 €