Cuinar caragols

Cuinar caragols

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479355746
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-7935-574-6
Pàgines:
164
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CATALAN
Ample:
115
Alt:
260
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
(CAT).CATXIPANDA

Descompte:

-5%

Abans:

11,00 €

Després:

10,45 €
IVA inclòs
Comprar

Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clássiques, d'altres degudes a la imaginació del xef Morell. Un receptari que ve a omplir un buit important en la literatura gastronómica, útil tant per als professionals dels fogons com per a les mestresses de casa. El llibre definitiu sobre la cuina dels caragols.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Jepi

  • Fogons de lleida, els -5%
    Titulo del libro
    Fogons de lleida, els
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Els fogons de Lleida és un fenomen editorial de primera magnitud entre  els llibres de cuina. Publicat en la s...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €

  • Cent truites -5%
    Titulo del libro
    Cent truites
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Aquest llibre conté un centenar de receptes de truites, des de les més  senzilles a les més sofisticades. TÃ...
    No disponible

    11,00 €10,45 €

  • La cuina dels castells -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels castells
    Morell Bitria, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'a...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €

  • Cent salses -5%
    Titulo del libro
    Cent salses
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    En aquest llibre, el xef Josep M. Morell, ens acosta un centenar de receptes de salses per a tot els paladars i...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • 100 recetas con caracoles -5%
    Titulo del libro
    100 recetas con caracoles
    Morell I Bitria, Josep M.
    Milenio editorial
    100 recetas con caracoles, algunas clásicas y otras fruto de la imaginación del autor. La obra llena un vací...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    11,00 €10,45 €

Matèria a Llibreria Jepi

  • Cociña -5%
    Titulo del libro
    Cociña
    Arzua, Andre
    Pen clube de galicia
    No disponible

    42,00 €39,90 €

  • La cocina dela Sierra de Mariola -5%
    Titulo del libro
    La cocina dela Sierra de Mariola
    Valls, Mila / Valls, Ana
    Drassana
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    17,95 €17,05 €

  • Dulces caprichos. Descubriendo sabores -5%
    Titulo del libro
    Dulces caprichos. Descubriendo sabores
    Salinas Aragón, Koldo
    Ttarttalo
    Con Dulces Caprichos se estrena en el mundo de la literatura culinaria  Koldo Salinas, maestro chocolatero por ...
    No disponible

    27,50 €26,13 €

  • Tartas -5%
    Titulo del libro
    Tartas
    AA.VV
    Visor editorial
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • 500 Cócteles -5%
    Titulo del libro
    500 Cócteles
    Sweetser, Wendy
    Blume
    Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen.  Ã‰stas exquisitas, muy clara...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    13,50 €12,83 €

Pages editors a Llibreria Jepi

  • JO ACUSO -5%
    Titulo del libro
    JO ACUSO
    Salellas Vilar, Benet
    Pages editors
    El 1898 l'escriptor Emile Zola publica un extens article en premsa titulat Jo acuso que posa en evidéncia la c...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    13,00 €12,35 €

  • Dos bàndols -5%
    Titulo del libro
    Dos bàndols
    Nº 143
    Sans Travé, Josep Maria
    Pages editors
    Jo no vaig viure personalment els fets que tantes vegades, ja des de petit, havia sentit explicar a la gent que...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • Preguntes a un mestre zen -5%
    Titulo del libro
    Preguntes a un mestre zen
    Deshimaru, Taisen
    Pages editors
    En ser preguntat sobre la conveniéncia de recomanar la práctica del zazen als altres, el mestre Taisen Deshim...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €

  • RICARD VIÑES -5%
    Titulo del libro
    RICARD VIÑES
    FOLK, JORDI / BARCO, JUANJO / ALINS, SONIA
    Pages editors
    Aquest llibre és un mosaic dels moments decisius que marquen la forja dun artista inigualable: Ricard ViÃ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

  • Una terra d'oli -5%
    Titulo del libro
    Una terra d'oli
    Nº 91
    DD.AA.
    Pages editors
    Una terra d'oli il·lustra la pervivència del cultiu de l'oliva a les terres de Lleida i fa, per primera vegad...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    36,00 €34,20 €